Pourquoi être vegan ou plutôt pourquoi ne pas être vegan ! Le véganisme : attention aux carences alimentaires (être vegan c'est dangereux) Si tu souhaites me soutenir dans ce que je fais : https://www.tipeee.com/jean-laval

Sous-titres de la vidéo :

Alors aujourd'hui, cela fait maintenant plus de 2 ans que je suis devenu végan. Et le bilan, il est juste catastrophique. Alors, bien sûr, ça paraît évident, j'ai pas osé te le dire, mais il y a quelques mois de cela, j'ai fait une prise de sang. Comme à chaque fois en fait, dès lors que je rentre sur Paris, je fais toujours un petit check, voir si tout va bien, voir si tout est ok. Et là, cette fois, tout n'était pas ok. Donc, dans l'ensemble, tout va bien, mais il y a une chose qui coince, il y a un problème quelque part, un problème auquel je suis toujours confronté à l'heure actuelle, et je me pose plein de questions. Est-ce que le fait d'être végan est vraiment bon pour la santé ? Parce que mon taux de cholestérol est inférieur à la moyenne (rire) ! C'est juste catastrophique quand même ! Non mais, sérieusement, qui a inventé toutes ces croyances comme quoi quand tu deviens végan, t'es plein de carences ? Bullshit, right ? C'est des conneries, des pures conneries ! Donc, bien sûr, moi je veux pas que tu me croies ou que tu ne me croies pas. Le mieux, c'est que tu l'expérimentes. Pendant 30 jours, tu dis non et non à tel et tel aliment, si bien sûr tu as la force mentale pour l'effectuer, parce que ça demande une certaine discipline mentale pour le faire. C'est pas facile, mais quand tu as la volonté derrière, ça devient facile. Donc fais le test  pendant 30 jours, et à la fin de ces 30 jours, tu fais un bilan : le plus, le moins. Comment tu te sens physiquement, mentalement, émotionnellement, le matin quand tu te réveilles, est-ce que tu es fatigué ou tu es plein d'énergie ? T'es pas obligé de croire ce que je vais te dire. En fait, dans cette vidéo, je vais développer avec toi ce que personnellement j'ai pu ressentir comme changements au niveau de ma santé physique, mentale, émotionnelle. Mais t'es pas obligé de le croire ! Le mieux c'est que tu ne me croies pas, en fait. Le mieux c'est que tu croies personne. Le mieux c'est que tu l'expérimentes. Donc pendant 30 jours, deviens végan ! Et à la fin de ces 30 jours, si t'aimes pas, si cela ne te convient pas, arrête ! Mais au moins, expérimente-le. Arrête juste de croire, de croire, de croire. C'est comme si j'étais en haut d'une montagne et que je te disais « c'est magnifique en haut », et que tu me croies. C'est bien, mais le mieux c'est que tu prennes tes jambes et que tu ailles en haut de cette montagne expérimenter la vue, expérimenter ce ressenti, l'air qui caresse ton corps. Et cette chaleur que le soleil te procure, le mieux c'est que tu l'expérimentes. Il faut arrêter de croire telle et telle personne, non. Fais tes propres recherches, fais tes propres tests, et là, la vérité proviendra de toi et non pas de la bouche d'un autre être humain. Alors personnellement, avant que je devienne végan, je ne voulais pas devenir végan parce que je disais « mais j'aime trop la nourriture pour manger que des carottes et de la salade ». Alors si tu croies ça, ne t'en fais pas, je te comprends, je suis passé par là. Va voir mon Instagram, dans mes stories je partage souvent la nourriture que je mange, et je peux t'assurer que c'est autre que de la salade et des carottes. Et même les restaurants dans lesquels je mange, qui sont dans la plupart des cas 100% végans et organiques, et même souvent complètement crus, ils mériteraient l'étoile Michelin. J'ai travaillé dans des restaurants avec l'étoile, ok. J'ai travaillé dans des restaurants, à l'époque où je mangeais de la viande, dans des restaurants gastronomiques, et je peux t'assurer qu'ils arrivent pas, ok, au niveau de tous ces restaurants végan dans lesquels je mange. Au niveau goût et au niveau nutrition, il vaut mieux pas en parler, parce que là ils disparaissent. Alors, bien sûr, quand tu deviens végan, cela ne veut pas dire, je tiens à le préciser, certains végans n'apprécient pas ça, mais être végan ne veut pas dire être en meilleure santé. Absolument pas. Il y a de grandes chances que tu sois en meilleure santé, parce qu'en fait tu as déplacé ta conscience sur ce que tu manges, tu as réalisé que ce que tu manges a un impact sur ta santé physique, mentale, et émotionnelle. Donc certes, les végans ils changent leur alimentation pour des raisons différentes : la santé, les animaux, l'environnement... Là, on va parler de toi, de ta santé, de ma santé. Personnellement, comment je me sens chaque matin, dans la journée et le soir, même quand je dors ? Pour résumer le tout, je me sens bien. Je me sens de mieux en mieux, ok. J'ai commencé à développer davantage d'amour propre pour moi-même également, parce que forcément je respecte mes valeurs. Parce que je crois fortement – c'est ma croyance -, que tous les êtres humains aiment la paix, l'amour, la compassion, mais très peu la respectent. Donc, dès lors que tu respectes ces valeurs qui te sont propres, forcément tu commences à t'aimer, parce que tu commences en fait à agir par rapport à qui tu es. Donc forcément, tu développes davantage d'estime de soi. Et via l'estime, il y a la confiance. En fait, l'estime, c'est le pilier de la confiance en soi. Donc tout va pour le mieux après, parce qu'après tu auras davantage confiance en toi pour aller effectuer ce que tu cherches à effectuer : parler à telle et telle personne, chose que tu ne savais pas faire précédemment, ok. Mais en plus de ça, il y a quelque chose qui va t'aider, puisque vu qu'on est des créatures dites « visuelles », on fonctionne beaucoup sur ce que l'on perçoit avec nos yeux, on va parler un petit peu beauté extérieure. Quand tu es végan tu as tendance à être plus beau ou plus belle. Mais qu'est-ce que tu racontes, Jean ? Ne me crois pas, ok. Ne me crois pas. Quand t'es végan, t'as tendance à être plus beau et plus belle, ne me crois pas : va l'expérimenter, ou va le voir avec tes yeux si tu ne me crois pas ! Prends une heure dans ta journée (je suis sûr que tu as une heure, quand même), reste devant un restaurant végan pendant une demi-heure, et regarde les gens qui sortent. Regarde les gens qui sont à l'intérieur. Juste, regarde leur aspect extérieur. Je sais qu'en général je parle toujours plus de la beauté à l'intérieur, mais la beauté à l'extérieur a un impact à l'intérieur, alors il faut en parler de temps en temps, surtout là. Pour devenir végan, elle a un gros impact. Si tu veux dégager quelque chose de plus, deviens végan, ok. Donc va à l'extérieur d'un restaurant végan, regarde les gens qui sortent, leur physique, leur tête, ce qu'ils dégagent. Une fois que tu as fini, tu as mis une note sur 10 à la globalité des gens que tu as croisé, va à la sortie d'un McDo ou d'un KFC, et 5 minutes ça suffira. 5 minutes, parce qu'au bout d'une demi-heure tu vas être déprimé. Ok, donc reste 5 minutes en face d'un Mc Do, et mets une note sur 10. Et là tu es ton propre juge. Tu n'es pas obligé.e de me croire quand je te dis ça, toi-même tu vas l'expérimenter. Regarde les gens, leur manière d'être extérieure, la manière qu'ils ont de se comporter les uns avec les autres. Leurs manières de discuter, de quoi ils discutent ? Ils parlent de la pluie et du beau temps, ou ils parlent de comment changer le monde ? Quelles sont ces personnes qui mangent dans tel et tel environnement ? Juste, va l'expérimenter. Va observer. Et là, tu m'en diras des nouvelles. Donc si tu as toujours du mal à croire ce que je veux dire, et que tu veux pas te déplacer durant ton temps libre pour aller voir les gens qui sortent, dis-toi juste une chose : quand tu voyages et que tu te déplaces dans les endroits style « Hollywood », tous les endroits où il y a le plus de population « célèbres » (acteurs, artistes , musiciens, etc...), dans tous ces endroits, les plus chers sont en Californie, à Sydney, etc... Les endroits où il y a énormément de célébrités, qu'est-ce qu'il y a ? Enormément de restaurants végan, énormément de boutiques où ils vendent des jus, et c'est pas du jus de viande. Il y en a peut-être qui ont essayé, mais ça n'a pas fonctionné. Généralement, c'est des jus de légumes, des jus de fruits, des smoothies... Juste, observe en fait l'environnement tel qu'il est, et je peux t'assurer que tous ces gens qui jouent de leur beauté extérieure, tout ce qui est acteurs, célébrités, qu'ils sont pas uniquement bons dans ce qu'ils font, et surtout qu'ils dégagent quelque chose, au niveau du physique. Et ces gens-là, regarde leur alimentation. Ils sont pas tous végans, mais je peux t'assurer qu'ils mangent pas de la viande tous les jours, je peux t'assurer qu'ils mangent pas des produits animaliers tous les jours, parce qu'ils ont des coachs en nutrition, et c'est pas ton docteur qui a eu uniquement 4h, dans ses 8 ans, de nutrition. Non non, c'est des coachs en alimentation. Rien à voir avec la médecine d'aujourd'hui, ok ? Rien à voir. Rien à voir. Mais le mieux c'est que tu me croies pas. Va expérimenter, voyage, va dans tous ces pays où tu as énormément de célébrités qui se déplacent, dans toutes ces régions, et observe ! Juste, observe, ne me crois pas ! Je ne veux pas que tu me croies, en fait, dans cette vidéo. Le but de cette vidéo n'est pas que tu me croies. Le but de cette vidéo, c'est que tu ailles expérimenter en toi, ou que tu ailles voir et que tu décides toi-même de ce que tu crois. Autre fait que je trouve assez cool : quand tu es végan, tu te fais toujours manipuler, mais pas autant. Pourquoi je dis ça ? Parce que quand tu es végan, tu regardes derrière les étiquettes. Quand tu te déplaces dans un rayon, dans un magasin, tu penses que c'est toi qui achètes, mais cela n'est pas toi qui achètes. Laisse-moi répéter ça. Quand tu vas dans un magasin, cela n'est pas toi qui achète. On te fait acheter. Pourquoi ? Parce que tu prends un produit par rapport à son apparence, par rapport au design, par rapport aux couleurs. Oui, c'est de la manipulation. Ils ont étudié les couleurs, ils ont étudié les textes, ils ont étudié les images, et toi tu achètes ce produit par rapport à son aspect marketing. Quand t'es végan, qu'est-ce que tu fais ? Tu retournes le produit, et tu lis les ingrédients. Donc certes, tu t'es fait manipuler sur la première phase, parce que tu es allé.e vers le produit qui te plaisait d'un point de vue design,ou la marque te disait quelque chose, ou tu t'es fait manipuler d'une certaine manière, à un certains degré, mais après tu regardes les ingrédients, et si cela ne te convient pas, tu ne le prends pas. Alors, là, il y a quelque chose que tous les végans ne font pas, que personnellement je fais, c'est même quand le produit il est végan, je regarde les ingrédients, parce que comme je l'ai dit au début de la vidéo, être végan ne veut pas dire être en bonne santé. Si tu es végan et que tu manges toujours des produits industriels, qui sont composés d'huile de palme - d'ailleurs, c'est un sujet que j'aimerais vraiment développer un jour, parce qu'il y a plein de végan qui mangent l'huile de palme, parce que... C'est « végan », sauf que derrière, en mode indirectement, c'est catastrophique ce qu'il se passe, ok ? Au niveau de la forêt amazonienne et toutes ces... Je préfère même pas en parler. C'est pas mon truc de parler de tout ça. Je veux pas que les gens se documentent. Je préfère amener un questionnement et pas parler de toutes ces atrocités. Juste, questionne, amène ta conscience là-dessus, essaie de voir la relation entre l'huile de palme et ce qu'il y a derrière. Essaie de voir la relation entre ce que tu manges, et comment tu te sens. Essaie de voir la relation entre ce que tu manges, et l'impact sur l'environnement, sur les animaux. Est-ce que c'est en accord avec ce que tu penses ? Avec qui tu sais ? Avec qui tu... non, ça, c'est en anglais... Avec qui tu penses être. Quand tu rencontres des gens, tu leur dis « je suis telle et telle personne », ok ? Ça c'est mes valeurs, ça c'est qui je suis. Est-ce que tu respectes ça dans ton assiette ? Telle est la question. Donc, pour faire au plus simple, quand tu deviens végan, t'as plus d'énergie. Tu rencontres des gens extraordinaires qui respectent leurs valeurs. Qui ont un cœur ouvert. Tous les végans ne sont pas parfaits. Loin de là. Ok, plein de végans, je préfère même pas leur parler. Honnêtement. Parce qu'ils me donnent mal à la tête. Ils sont dans une boite. Ils sont identifiés à un groupe, ils veulent même pas essayer de comprendre les gens qui sont dans d'autres « boîtes », en fait. Parce que, la plupart des végans, à l'heure actuelle, ne sont pas nés végans. Ils ont été dans une famille de non-végans. Mais ils arrivent pas à développer de la compassion et à comprendre les gens qui mangent de la viande. J'étais dans cette phase, où je rejetais absolument toute personne qui n'était pas végan. Mais je suis allé outre ce fait-là. J'ai déplacé ma conscience sur ma manière d'agir avec les gens qui mangent de la viande, qui mangent des produits d'animaux. Je suis passé par là, et c'est pas pour autant que cette personne est mauvaise. Mon point de vue c'est : tu as quelque chose de mauvais en toi si tu prends pleinement conscience de ce que tu fais et tu ne cherches pas à le changer. Laisse-moi répéter ça. Mon point de vue, c'est que la personne que tu es n'est pas totalement bien (on va dire ça comme ça, même si c'est subjectif), à partir du moment où tu sais ce que tu fais, tu as déplacé une conscience sur le résultat de tes actions, le résultat de ta consommation, mais tu ne veux absolument pas le changer, parce que tu veux absolument garder tes petites habitudes, garder ton petit plaisir, au détriment de la santé d'un autre. Au détriment du malheur d'un autre. Ça, c'est pas cool. Mais dès lors que tu n'as pas conscience de ce que tu fais, c'est pas une excuse de pas avoir conscience de ce qu'on fait, ok ? Si t'es pas conscient des lois dans le pays dans lequel tu vis, tu vas être sanctionné dans tous les cas (rire). Mais tu es toujours responsable. Mais on va pas pour autant te dire « t'étais au courant, pourquoi tu l'as fait ? ». Tu l'as fait volontairement, vrai ? Donc, quand tu n'as pas totalement conscience de ce que tu fais, on va dire que c'est plus ou moins ok, mais quand tu en as conscience, est-ce que c'est ok ? Pose-toi la question. Pose-toi la question. Donc voilà pourquoi je suis devenu végan : pour respecter mes valeurs. Pour faire en sorte que cet environnement reste tel qu'il est, qu'il ne s'aggrave pas, ok ? Parce que ça c'est catastrophique hein, ce qu'il se passe. Mais grosso modo, voilà. Quand tu es végan, tu es plein d'énergie. Tu te sens mieux mentalement, tu te sens mieux émotionnellement, tu rencontres des gens extraordinaires, tu manges mieux parce que tu déplaces ta conscience sur tout ce qui est nutrition. Donc tu fais en sorte pas uniquement de manger végan dans la logique, parce qu'être végan, selon moi, c'est l'une des premières phases. Après, c'est vraiment d'essayer de comprendre sur quelle alimentation, de quoi mon corps a besoin. Ok, quand je mange ça, je me sens plutôt cool.  J'aime ça dans ma bouche, mais au final je sens que mon corps il apprécie pas. Donc déplacer sa conscience, c'est également dire oui et dire non à des choses que l'on aime gustativement. Donc si tu veux trouver de l'inspiration, regarde mes stories sur Instagram. Je partage souvent de la nourriture – tu sais même pas par où commencer en fait, c'est tellement beau ! C'est beau, c'est bon, c'est cru, c'est plein de nutriments, c'est végan, c'est organique, c'est de la folie, ok. Mais le mieux, c'est tout ce que je t'ai raconté, ne le crois pas en fait. Tout ce que je t'ai raconté, ne le crois pas. Expérimente-le. Est-ce que tu es capable, pendant 30 jours, c'est le temps – 35 jours pour être plus exact -, le temps que toutes les cellules de ton corps se renouvellent. Est-ce que tu es capable, pendant 30 jours, dans ta propre existence, de supprimer certains nutriments juste pour voir si cela fonctionne pour toi ? Parce que si cela ne fonctionne pas, bah c'est 30 jours dans une vie, qu'est-ce que c'est 30 jours dans une vie ? Juste, fais le calcul. 30 jours dans une vie, qu'est-ce que c'est ? Absolument rien. Mais si ces 30 jours sont amenés à changer ta vie sur différents aspects, de ta réalité, je peux t'assurer que tu vas pas les regretter. 30 jours, est-ce que t'en es capable ? Est-ce que tu as la volonté d'esprit ? Parce que cela demande une certaine volonté, c'est sûr. Quand tu vas au restaurant « ah, est-ce qu'il y a de la crème ?» ; « est-ce qu'il y a du beurre ? ». Toujours poser des questions. Et là tu vas voir la réaction des gens. C'est quelque chose d'intéressant qu'on développera une autre fois. Donc le mieux, je te le répète, je vais te le répéter encore et encore, que ce soit sur tout ce qui va être alimentation, véganisme, méditation, yoga... Peu importe, le mieux c'est pas que tu croies ce que je raconte. Il faut pas que tu croies ce que d'autres personnes racontent. Il faut que tu l'expérimentes, que tu fasses tes recherches de ton côté et que tu fasses tes propres tests. Et peu importe ce que certaines études vont te raconter, parce qu'en fonction d'où provient la source de ces études, qui a fourni quel argent, qui a payé ces études, les études souvent elles sont faussées. Surtout par rapport au véganisme. Pourquoi ? Parce que les industries qui se font le plus d'argent, c'est tout ce qui est industrie agro-alimentaire, pharmaceutique, et les deux elles sont très reliées. Parce que quand tu manges de la merde, tu tombes plus souvent malade, et quand tu tombes plus souvent malade, tu consommes plus souvent des médicaments. Mais expérimente-le : 30 jours végan, et tu m'en diras des nouvelles. Regarde comment tu te sens, si tu as des boutons qui sortent, ok, arrête de boire du lait et tu verras que tout va changer ! C'est aussi simple que ça. Si tu te sens pas bien, mange quelque chose qui est plein de vitamines, mange quelque chose qui a pris le soleil, mange quelque chose qui est organique, qui a ressenti l'amour de la personne qui a cultivé ce fruit-là. Enfin, il l'a pas totalement cultivé, mais qui était présent dans les alentours, ok. Donc ne me crois pas. Expérimente-le. En attendant, prends soin de toi, passe une bonne journée, et on se voit bientôt.